Linhaça Dourada - Vamos ler um pouco sobre esta sementinha

Os benefícios da semente de linhaça incluem a defesa do organismo e o retardo do envelhecimento das células, permitindo manter a pele sempre bonita.

A semente de linhaça é a mais rica fonte de ômega 3 existente na natureza e seu uso proporciona manutenção da saúde e uma melhor qualidade de vida.

As vezes assistindo à um programa de televisão pode-se ouvir: você já inseriu sementes de linhaça em sua dieta? Você conhece os benefícios da linhaça? Enfim, os benefícios das sementes de linhaça dourada para a saúde estão relacionados com a sua riqueza nutricional.

A linhaça é excelente para:

1. Ajudar a controlar o açúcar no sangue, pois o seu conteúdo em fibra impede que o açúcar seja absorvido muito rapidamente;
2. Melhorar a prisão de ventre, porque é rica em fibra que facilita o trânsito intestinal;
3. Diminuir o colesterol porque é rica em fibras e ômega 3 que diminuem o colesterol ruim;
4. Ajudar a emagrecer, pois as fibras aumentam a sensação de saciedade, diminuindo o apetite exagerado;
5. Reduzir o risco de doenças cardiovasculares, porque controla o colesterol e diminui a absorção de gordura no intestino;
6. Reduzir inflamações no corpo, pois é muito rico em ômega 3;
7. Diminuir os sintomas da TPM e da Menopausa, pois tem boas quantidades de isoflavona, fitoesteroide e lignana, que controlam os hormônios femininos.
8. Para obter todos estes benefícios é recomendado preferir as sementes de linhaça douradas, pois são mais ricas em nutrientes, especialmente em ômega 3, que as sementes de linhaça marrom.

Agora que você já leu os benefícios veja como usar...

O consumo de 4 colheres das de sopa de farinha de linhaça, que são cerca de 30 g no café da manhã, por três meses, estimula o emagrecimento de mulheres obesas e ajuda a diminuir o colesterol ruim.

As sementes de linhaça trituradas trazem maiores benefícios nutricionais que as mesmas sementes inteiras, que possuem uma casca rígida de digestão mais difícil. Assim, para se preservarem as propriedades nutricionais e terapêuticas da semente de linhaça, é recomendável assar e triturá-las num liquidificador e consumir o seu farelo logo de imediato, evitando-se a sua oxidação e degradação.

 

Fonte: tua saude